Olivový olej

26. dubna 2011 v 9:26 | Tina♥ |  For girls
Niečo o olivovom oleji...

Olivový olej sa používa ako kozmetika, mydlá, lieky, no najčastejšie ho poznnáme vo fľaši - ochucovadlo do šalátov. Je veľmi chutný a zdravý, lebo 1 polievková lyžica olivového oleja obsahuje priemerne:
1,6 g nasýtených mastných kyselín (MK)
1,1 g polynenasýtených MK
10,0 g mononenasýtenej (olejovej) MK
1,7 mg vitamínu E (8% dennej dávky)
Navyše chráni pred cievnymi chorobami, a aj pred rakovinou! No pozor, olivový olej sa nesmie pražiť a variť, ako to vidíte v kuchárskych programoch, lebo vtedy rakovinu spôsobuje, alebo aspoň zvyšuje jej riziko. Je dobrý aj na pleť a vlasy, pleť je menej mastná a vlasy lesklejšie.
Najkvalitnejší, tzv. panenský olej, je označenie pre olej vyrobený z olív najvyššiej kvality, ktoré boli oberané ručne a lisované iba raz za studena, ručným alebo mechanickým spôsobom.
Pol litra olivového oleja stojí 3-30€, a v tomto prípade sa oplatí kúpiť ten drahší. Na rozdiel od niektorých výrobkov, tu cena naozaj rozhoduje o kvalite.
Domovom olivového oleja a teda aj olív je Grécko. Vyprodukuje 6 z 8,5 miliónov ton ročne.
- - -Tina♥- - -
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama